Quels aliments à manger pour le meilleur fonctionnement du cerveau et de la mémoire
Manger des oeufs pour penser plus vite
Que devons-nous faire, si nous voulons créer le menu parfait pour le bon fonctionnement du cerveau? Premièrement, nous devons obtenir certains vitamine B12, qui est crucial pour les cellules nerveuses. Sa carence provoque l'irritabilité, la dépression et la réduction des capacités cognitives. Deuxièmement, il est nécessaire d'ajouter un peu acidefolique, qui est essentielle pour la division cellulaire normale. Il est impliqué dans l'hématopoïèse et réglemente les hydrates de carbone et le métabolisme des lipides. L'iode a un autre avantage : il est essentiel pour le bon fonctionnement de la glande thyroïde. Les violations de la glande thyroïde conduisent à la léthargie, la prise de poids et la dépression. Enfin, nous devrions fournir notre régime alimentaire avec la vitamine d. Si son montant est insuffisant, vous pouvez développer la dépression, la démence, la maladie de Parkinson et la PMS. Par conséquent, nous incluons oeufs dans notre régime alimentaire comme une centrale nutritive fertile en miniature !
Manger de beurre pour améliorer votre mémoire.
Ce qui nous se habituellement répandent sur notre toast matin ? Beurre, évidemment ! S'évanouissent pas à imaginer cette image – notre corps a vraiment besoin des graisses animales, et si vous le négliger, vous pouvez ont déjà découvert comment les cheveux tombe, comment vos ongles exfolier et comment votre peau perd son élasticité.
Beurre est la nourriture pour le cerveau! Il contient un grand nombre d'éléments nutritifs introuvable dans les huiles végétales, y compris la vitamine A, ce qui stimule la production de neurotransmetteurs (tels que la dopamine, qui influe sur l'humeur et la mémoire), vitamines d et B12. Le beurre, le lait de la vache qui se nourrit d'herbe et sans produits chimiques est encore plus utile – il contient les acides gras oméga-3 qui réduisent l'inflammation et de promouvoir la croissance de nouvelles connexions dans le cerveau. Beurre ordinaire est également responsable de la livraison de l'acide linoléique à notre corps, ce qui augmente le débit sanguin dans le cerveau, prolonge la durée de vie des cellules et neutralise les effets négatifs du cortisol, l'hormone du stress. En bref, l'herbe fraîche et plus propre la vache mange, le meilleur lait peut être obtenu et le beurre plus nutritif sera produit par elle. Essayer de manger des produits Bio.
Manger de la viande rouge pour obtenir assez vitamine B12
Malgré le fait que rouge viande est considéré comme aliments nuisibles, comme le suggèrent de certaines personnes, il est idéal pour notre cerveau, car il contient le fer hémique, un composé qui est mieux digéré ou absorbé. Notre cerveau a besoin d'un approvisionnement constant de l'oxygène. Et ce processus dépend entièrement de savoir si suffisamment de fer pour les globules rouges est contenu dans notre corps. La viande rouge est aussi une excellente source de vitamine B12, et c'est l'une des meilleures sources de zinc, qui a un effet bénéfique sur le rendement scolaire des enfants, comme s'est révélée par un nombre suffisant d'études. Aussi, si vous essayez de manger de la viande rouge de la droite, le niveau de l'acide linoléique, que vous pouvez obtenir d'elle est augmenté de 300-500 %, comparé à boeuf conventionnels.
Manger des anchois fournit un meilleur niveau de QI
La principale source d'acides gras oméga-3 est, bien entendu, le poisson riche en pétrole. Anchois contiennent deux fois plus acide gras comme le thon annoncé. Et pourtant, un autre avantage des anchois en comparaison avec le tristement célèbre thon est que ce poisson a une faible place dans la chaîne alimentaire, et il presque ne s'accumule pas mercure qui a un effet négatif sur le cerveau humain (par opposition au thon). D'ailleurs, il a été prouvé que les femmes enceintes, dont le régime alimentaire est riche en oméga-3, donner naissance à des enfants plus intelligents – ils ont un niveau plus élevé de IQ.
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