Michael Collins lance Whiskey Irlandais 10 Year Old Single Malt
Juste à temps pour la Saint-Patrick, la dernière opération indépendante, d'une distillerie à capitaux irlandais en Irlande a dévoilé un Michael Collins 10 Year Old Single Malt et une nouvelle bouteille attrayante pour son whisky mélangé classiques. Les 10 Year Old Single Malt est distillé deux fois dans les petites, au long cou alambics en cuivre à la fois l'orge maltée et d'orge maltée tourbée puis élevé en fûts de bourbon pour un minimum de dix ans. Le résultat est riche et complexe avec des notes de fruits mûrs, de fleurs des prés et de tourbe, une finition milieu sec et la persistance fumé lumière. Mélange raffiné de whisky irlandais de malt et de whisky de grain irlandaise, Michael Collins Blended Whisky irlandais est distillé deux fois pour que l'équilibre de la pureté et le caractère, puis élevé en fûts de bourbon de quatre à douze ans. Arômes de miel, d'agrumes et de malt ainsi donner à un équilibre délicat de ces saveurs avec une finition chêne frais.
Michael Collins whiskeys irlandais, du nom du héros national irlandais, sont fabriqués à la main à la distillerie Cooley dans le comté de Louth, sur la côte est de l'Irlande. Reconnu par l'avocat de malt que "2010 Distillery of the Year" et que "Distillery européen de l'année" pour les trois dernières années consécutives par l'International Wine and Spirit Competition Awards, Cooley est la seule distillerie d'Irlande à double distiller leur whiskies et de l'utilisation tourbé d'orge maltée. Fabriqué avec de l'orge de printemps récoltées localement, les whiskies sont distillées avec de l'eau pure de source de montagne local. "Michael Collins whiskey irlandais rend hommage non seulement à Michael Collins, mais au whisky authentique de l'Irlande faire l'histoire et la tradition», souligne Bill Henderson, vice-président principal, marketing et publicité à Sidney Frank Importing Company, Inc, qui distribue la marque ici.
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